굴

굴은 조개 또는 조개와 같은 조개 종류입니다. 굴은 바위에 붙어 있으면 거의 움직이지 않기 때문에 근육량이 적고 대부분 내장으로 구성되어 있습니다. 굴의 내장에 비타민과 미네랄이 풍부해 영양가가 높아 바다 우유라고도 불리는데요. 이 페이지에서 굴 효능, 영양성분 등을 확인할 수 있습니다.

굴의 영양성분

굴 칼로리

굴은 100g 기준 97kcal로 열량이 낮고 탄수화물이 없고 지방 함량이 적습니다. 게다가 풍부한 비타민과 미네랄을 보충할 수 있거 건강한 다이어트를 지원합니다.

굴의 철분

굴은 100g당 8mg의 철분이 함유되어 있습니다. 이는 돼지고기보다 10배나 많은 함량에 포화 지방은 낮아 심장, 혈액, 혈관 건강에 좋습니다.

굴의 효능

남성 호르몬 분비를 도와 정력을 향상시킵니다.

굴은 천연 정력제로 불릴 정도로 남성의 정력 향상에 탁월한 효능이 있습니다. 굴에 함유된 아연 성분은 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 도와 영양과 기력 증진에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

탈모 증상을 예방하고 개선합니다.

굴의 풍부한 아연은 두피에 영양을 공급하여 정기적으로 섭취 시 탈모 개선에 효과적입니다. 굴 외에도 호두, 시금치, 계란, 해바라기 씨, 완두콩, 오트밀 및 병아리콩과 같은 식품도 아연을 제공합니다.

굴은 콜레스테롤을 낮추고 혈압, 혈당을 조절합니다.

굴에는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 타우린, EPA, 핵산이 다량 함유되어 있어 고혈압, 뇌경색, 심근경색, 동맥경화 등 성인병 예방에 매우 효과적이라고 합니다. 굴은 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병을 예방하고 상태를 개선합니다.

혈액을 생성하여 빈혈을 예방합니다.

굴에 풍부한 비타민 B12는 빈혈과 밀접한 관련이 있으며 결핍되면 거적아구성 빈혈이 발생할 위험이 높아집니다. 이러한 영양소가 풍부한 굴은 빈혈 예방에 이상적인 식품입니다.

피로를 풀어주고 체력을 향상시킵니다.

굴에는 타우린이 풍부하여 건강을 유지하는 데 효과적입니다. 정기적으로 섭취 시 심장간 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

칼로리가 낮고 지방이 적어 다이어트에 도움이 됩니다.

굴은 칼로리가 낮고 지방이 적기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있으며, 또한 단백질, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부하여 영양실조 완화에 ​​도움이 된다고 합니다.

활성산소 작용을 약화시켜 노화를 방지합니다.

굴에 다량 함유된 셀레늄은 항산화 특성을 가지고 있으며 신체에서 형성된 활성산소의 작용을 약화시킵니다. 활성산소는 과잉 생성될 때 세포를 손상시킬 수 있는 물질입니다. 노화와 밀접한 관련이 있는 물질이기 때문에 굴을 먹으면 노화 방지에 도움이 됩니다.

면역력을 강화하여 어린이 성장발달과 임산부에게 좋습니다.

굴의 아연은 신체의 세포에 존재하며 면역 기능과 적절한 맛을 유지하는 데 관여하는 영양소입니다. 특히 어린이의 발달에 필요한 영양소로 임신이나 영유아기에 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

피부 미백에 탁월한 효능이 있습니다.

굴에 함유된 비타민과 각종 미네랄은 멜라닌을 분해하여 피부 미백에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있으며, 또한 굴의 풍부한 영양소는 영양을 공급하여 기미와 잡티, 주름을 제거하여 피부 건강 유지를 돕고, 노화를 방지합니다.

뇌 건강을 증진시키고 치매를 예방합니다.

굴에는 뇌세포를 활성화시켜 뇌기능 활성화에 탁월한 효과가 있다고 알려진 DHA가 다량 함유되어 있으며, 비타민 B군과 아미노산도 함유하고 있습니다. 이 성분은 또한 뇌 건강에 탁월한 효과로 기억력을 향상시키고, 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다.

굴 – 자주 묻는 질문

굴은 어떤 부작용을 유발할 수 있나요?

1) 굴은 기본적으로 성질이 찬 음식입니다. 날 음식과 찬 음식을 많이 먹으면 소화 불량, 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

2) 굴을 잘못 먹으면 노로바이러스에 감염될 위험이 있습니다. 노로바이러스 감염을 예방하기 위해서는 굴을 깨끗이 씻고, 충분히 익혀 드셔야 합니다.

3) 굴에는 아연이라는 미네랄 성분이 풍부한데요. 아연을 과량 섭취하면 메스꺼움, 복통, 발열 등의 부작용과 구리 흡수를 방해하는 부작용이 나타날 수 있습니다.

굴을 먹으면 안되는 사람이 있나요?

만성 피부염 환자, 비장 결핍으로 인한 복통과 설사를 자주 하는 사람, 조루 증상이 있는 사람들은 굴 섭취를 자제하셔야 합니다.

겨울철 굴을 먹으면 안되는 이유가 있나요?

겨울철에도 굴을 드셔도 됩니다, 하지만 노로바이러스는 조개, 굴 등을 섭취하거나 감염된 사람과의 접촉을 통해 감염될 수 있는데요. 노로바이러스는 특히 추운 온도에 강합니다. 영하 -20도의 낮은 온도에서도 견딜 수 있으므로 겨울철 굴은 생굴로 드시지 마시고, 충분히 익혀 드셔야 합니다.

굴의 제철은 언제인가요?

굴의 제철은 9월부터 2월까지입니다. 이 시기 굴이 제철인 이유는 굴의 산란기가 5월에서 8월이기 때문이며 산란기가 지나면 9월에 무게가 증가하여 11월에 영양가가 가장 풍부한 굴이 됩니다.

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