당신이 생각하는 가장 흔한 과일은 무엇입니까? 오늘 소개해드릴 과일은 사과입니다. 가을은 수확의 계절이라 이제 날씨가 쌀쌀해지는 계절입니다.
사과가 아침에는 금 저녁에는 독이라는 속담같은 이 말도 잘 알고 계실겁니다. 다만, 일부 잘못된 정보가 있기 때문이며, 이 글을 읽으신 후 그런 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.
사과의 재평가
사과는 흔히 아침에 최고의 과일이라고 하지만 저녁에는 최악의 과일이라고 합니다. 그러나 최근 들어 반대가 제기되면서 다시 한 번 재평가되고 있다. 다음 정보를 하나씩 읽어보시면 도움이 될 것입니다.
천연 프로바이오틱스
사과는 프로바이오틱스와 같은 효과가 있습니다. 프로바이오틱스는 미생물의 먹이가 되어 미생물의 성장을 촉진합니다. 한 연구에 따르면 하루에 사과 2개를 먹으면 유익한 박테리아의 수가 증가합니다.
또한 대변의 암모니아 및 황화물 농도가 크게 감소했습니다. 이는 대변의 냄새가 약해짐을 의미하며, 이러한 결과를 가져오는 데 식이섬유 펙틴이 중요한 역할을 합니다. 펙틴은 수용성 식이섬유가 풍부합니다.
사과 껍질에는 펙틴이 풍부하기 때문에 껍질과 함께 먹어야 다양한 영양소를 얻을 수 있습니다.
사과로 비만 해결하기
연예인들의 다이어트가 궁금하다면? 한 번 보겠습니다.
날씬한 쥐와 뚱뚱한 쥐의 대변에 사과 추출물을 포함해서 배양을 해보았습니다. 결과는 어땟을까요?
그 결과 비피도박테리아, 엔테로코커스 등 무해한 균주인 대장균의 비율이 증가했습니다. 마른 사람들에게만 존재하는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 비만 해결의 단서로 해석될 수 있다. 실제로 브라질에서 과체중인 여성을 대상으로 실시한 연구에서 매일 사과를 먹은 여성이 체중이 더 많이 감소한다는 사실을 발견했습니다.
사과는 실제로 섬유질이 풍부하여 포만감을 높이고 몸에서 노폐물을 제거하도록 자극하기 때문입니다.
담배를 피우는 사람에게도 효과적인 사과의 효능
또한 흡연으로 손상된 폐를 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국에서 10년에 걸친 연구에 따르면 매일 3인분 이상의 신선한 과일을 섭취한 사람들은 한 번 미만으로 섭취한 사람들보다 폐 기능 감소 속도가 더 느렸습니다.
1초 동안 내쉬는 공기의 양 감소에 큰 차이가 있음을 알 수 있었는데요. 토마토, 사과 등 생과일을 먹는 것이 효과적이었습니다.
또한 사과는 호흡기에 좋기 때문에 천식환자에게 좋다는 연구결과가 있어 매일 사과를 먹는 것이 얼마나 좋은지 깨닫는 사례가 많다.
저녁에 사과를 먹으면 독이 되나요?
사과를 저녁에 먹으면 독이라는 말이 있는데요. 사과 껍질에 함유된 펙틴 성분은 장의 운동성을 활성화시켜 밤에 먹으면 장의 소화 기능에 부담을 주어 이런 말이 생겼습니다.
펙틴은 발암물질과 중금속을 배출하는 역할을 하고, 유기산은 장내 유익균을 증식시켜 소화기능 강화에도 도움을 줍니다.
저녁에 먹으면 화장실을 자주 가야 하고, 아침에 일어났을 때 속이 시원하지 않을 수 있습니다. 그러나 정상적인 소화 기능을 가진 사람들이 아침과 저녁에 사과를 먹는 것은 나쁘지 않습니다.
오늘은 사과의 효능을 재발견하는 시간을 가졌습니다. 이 정보가 도움이 되기를 바랍니다.