블루베리

블루베리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 다양한 건강상의 효능이 있어 정기적으로 꾸준히 섭취하시면 우리 몸의 다양한 부분의 좋은 영향을 미치는데요. 이 페이지에서 블루베리 효능과 칼로리를 포함한 영양성분, 하루 섭취량 등에 대해 확인할 수 있습니다.

블루베리 영양성분

블루베리 칼로리 & 식이섬유

블루베리의 칼로리는 100g당 57칼로리입니다. 보통 블루베리 한 알에 1g이므로 블루베리 100알 당 57kcal입니다. 식이섬유질은 일일 권장 섭취량의 10%가 포함되어 있습니다.

블루베리의 비타민

블루베리의 100g에는 비타민 C의 일일 권장 섭취량의 16%, 비타민 K의 24%, 비타민 E의 3%, 비타민 A의 1%가 포함되어 있습니다. 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산 등 B군에 속하는 비타민도 1~3% 함유되어 있습니다.

블루베리의 루테인

블루베리에 루테인 함량은 100g 기준으로 1.53mg으로 베리 류 과일 중 가장 많은 루테인이 함유되어 있습니다.

블루베리 효능

블루베리는 당뇨 관리에 좋은 과일입니다.

블루베리의 안토시아닌은 또한 인슐린 저항성을 개선하고 혈당을 조절하여 당뇨병 발병 위험을 감소시키고 당뇨 관리를 위한 식단으로 좋은 과일입니다.

뇌를 활성화하고, 치매를 예방합니다.

블루베리에 풍부한 안토시아닌과 플라보놀스가 기억력을 향상시키고 뇌 활동을 증가시킵니다. 따라서 두뇌 발달이 필요한 어린이, 치매 환자에게 좋은 과일입니다.

블루베리는 변비 개선과 장 건강에 좋습니다.

블루베리는 식이섬유가 풍부하여 소화 불량과 변비 증상에 좋고, 대장에 좋은 유익균 성장을 도와 장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 프리바이오틱스가 포함되어 있습니다.

블루베리는 암을 예방하고 체내 발암 물질을 해독합니다.

블루베리에 다양한 항산화 성분은 신체의 발암 물질을 해독하고 손상된 세포의 복구를 돕습니다. 따라서 간암, 폐암, 유방암, 전립선암 등 각종 암에 효과적입니다.

피부를 보호하여 피부 미용에 좋은 과일입니다.

블루베리는 안토시아닌, 폴리페놀과 같은 항산화제와 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 망간과 같은 성분이 자외선, 스트레스, 공해로부터 피부를 보호하고 콜라겐의 분해를 억제하여 건강한 피부를 유지하도록 돕습니다.

위장과 대장을 각종 염증과 암으로부터 보호합니다.

블루베리는 식이섬유가 풍부하여 장내 독소 생성과 콜레스테롤 흡수를 억제하여 대장암 예방에 도움을 줍니다. 또한 클로로엔산, 프로안토시아니딘, 플라보놀 배당체 등의 다양한 폴리페놀을 함유하고 있어 각종 발암물질을 배출 및 정화할 수 있습니다.

혈압을 낮추어 심장을 건강하게 유지하는 것을 돕습니다.

블루베리의 식이섬유질, 안토시아닌, 칼륨, 엽산 및 비타민 B6가 콜레스테롤을 낮추고 혈중 지방을 개선하며 동맥이 막히는 것을 방지하여 고혈압, 고지혈증, 뇌경색, 동맥경화, 심근경색 등에 도움이 됩니다.

방광 질환을 일으키는 세균에 효과적입니다.

Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표된 연구에 따르면 블루베리는 요로 감염을 일으키는 박테리아가 요도와 방광의 점막에 달라붙는 것을 방지하여 요로 감염 등의 방광 질환을 예방합니다.

눈의 피로를 개선하고 각종 안구질환에 효과적입니다.

블루베리의 안토시아닌 함량은 포도의 약 30배 정도가 많습니다. 이 성분은 시력개선 및 눈의 피로를 개선하고 각종 안구 질환에 좋습니다.

블루베리는 당뇨, 지방간 관리에 좋습니다.

블루베리는 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴과 같은 성분은 체내에 지방이 축적되는 것을 방지하여 당뇨병, 비만 및 고지혈증, 지방간 등에 효과적입니다.

블루베리는 각종 암을 예방합니다.

블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 암을 유발하는 활성산소를 제거하는 능력이 뛰어나 갑상선암, 전립선암, 유방암, 폐암, 간암, 대장암, 위암 등에 좋습니다.

블루베리는 노화 방지에 효과적입니다.

루베리의 안토시아닌은 항산화 능력이 비타민 C의 2.5배, 토코페롤의 약 6배이기 때문에 활성산소를 효과적으로 제거하고 다양한 질병과 노화를 예방할 수 있습니다.

식욕 조절에 도움이 되어 다이어트에 좋습니다.

칼로리와 혈당 지수가 낮고 섬유질이 많은 블루베리는 다이어트에 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 혈당 지수가 낮은 음식은 포만감이 더 오래 가고 식욕 조절에도 도움이 되어 다이어트 필수 식품입니다.

블루베리에 대해 자주 묻는 질문