
인진쑥은 겨울에 눈이 와도 죽지 않는다고 하여 사철쑥이라고도 합니다. 인진쑥은 일본 원폭 투하로 파괴된 히로시마에서 처음으로 싹을 틔웠다고 합니다. 쑥 중에서 인진쑥이 생명력이 가장 강한데요. 이 페이지에서 당뇨, 간, 피부에 좋은 인진쑥 효능과 인진쑥 부작용과 섭취 시 주의사항, 인진쑥 먹는법에 대해 확인할 수 있습니다.
인진쑥 영양성분
인진쑥은 식용 및 약용으로 매우 강력합니다. 비타민, 미네랄, 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이며 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다. 쑥향을 풍기는 씨네올이 함유되어 있습니다. 쌀과 섞어 떡을 만들면 쑥이 쌀의 지방, 섬유질, 칼슘 부족을 보충할 수 있습니다.
인진쑥 칼로리
100g당 칼로리는 18kcal로 칼로리가 매우 낮아 지방대사를 돕고 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 또한 철분, 칼슘, 칼륨, 비타민 A B1 B2 C와 같은 미네랄과 비타민이 풍부합니다.
인진쑥 효능
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인진쑥은 당뇨에 효과적입니다.
당뇨가 있는 사람이 인진쑥을 섭취하면 간 회복을 도와 혈당을 정상수치로 조절합니다. 인진쑥은 찬 성질을 갖고 있어 차처럼 끓여 먹으면 당뇨에 큰 효과를 볼 수 있습니다.
인진쑥은 피부에 좋은 음식입니다.
인진쑥의 비타민 C가 활성산소를 제거하여 피부노화를 억제하고 기미, 다크서클 등을 제거하고 베타카로틴이 손상된 피부 재생을 돕습니다.
인진쑥은 간에 좋은 채소입니다.
인진쑥은 간에서 생성된 독소와 노폐물을 효과적으로 배출하여 간을 해독하여 지방간, 간질환 등을 효과적으로 예방 및 개선합니다.
인진쑥은 위염, 장염, 변비에 좋습니다.
인진쑥의 식이섬유는 장의 기능을 활성화하고 장의 점액 분비를 자극하여 위, 장을 보호합니다. 이 때문에 변비 증상이나 위염, 장염, 위궤양에 효과적입니다.
인진쑥에 다이어트를 돕는 성분이 있습니다.
인진쑥의 클로로필 성분은 피를 맑게 하고 어혈을 완화하며 지방을 분해하는 성질이 있어 건강한 다이어트를 지원합니다.
인진쑥은 각종 심혈관 질환을 예방합니다.
쑥에 함유된 클로로필은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 노폐물을 배출시켜 고혈압, 뇌경색, 심근경색, 동맥경화, 지방간 등에 효과적입니다.
면역력 강화와 질병 예방에 좋은 채소입니다.
인진쑥의 시네올 성분은 체내에 유해한 바이러스 및 박테리아의 성장을 억제하는 하는데요. 이 때문에 각종 질병을 예방하고 신체의 면역력을 향상시킵니다.
생리불순과 갱년기 증상에 좋습니다.
인진쑥의 클로로필은 혈이 응고되는 것을 방지하여 혈액순환을 도와 빈혈과 생리통을 완화하고 호르몬을 조절하여 갱년기 증상에도 효과적입니다.
눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호합니다.
인진쑥의 베타카로틴은 비타민 A로 전환되는데. 비타민 A는 망막이 어둠 속에서 눈을 잘 사용할 수 있게 해주는 색소인 로돕신을 생성하는 데 도움이 되고, 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호합니다.
인진쑥에 대해 자주 묻는 질문
인진쑥 부작용은?
① 식이섬유가 많아 너무 많이 먹으면 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
② 지나치게 많은 양을 매일 먹으면 간 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
③ 인진쑥이 체질에 맞지 않는 사람은 부작용으로 안면홍조, 팽만감 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.
인진쑥 먹는법은?
인진쑥은 인진쑥 추출물, 인진쑥즙, 인진쑥차를 마시는 것이 가장 흡수율이 높으나 쓴맛이 강하기 때문에 쓴맛이 싫다면 인진쑥환을 식후 따뜻한 물과 함께 드시면 좋습니다.
인진쑥과 궁합이 좋은 음식은 조개입니다. 쑥에 풍부한 비타민C와 조개에 함유된 철분을 결합하여 철분의 흡수율을 높여 서로를 보완하고 영양이 풍부합니다.